Cerasuolo

Il Cerasuolo si ottiene dalle uve Montepulciano utilizzando una particolare tecnica di vinificazione, ossia limitando il periodo di fermentazione in presenza delle bucce a poche ore oppure mediante una vinificazione "in bianco". Si tratta di un metodo antico, da sempre diffuso in terra d'Abruzzo, che nel corso degli anni ha subito una costante evoluzione tecnica pur rimanendo sempre fortemente legato alla tradizione.

La sua straordinaria freschezza unita all'eleganza dei suoi profumi fa del Cerasuolo un vino particolarmente piacevole e affascinante. Il suo odore è gradevole, delicatamente vinoso, fruttato, fine e intenso; il sapore è secco, morbido, armonico e delicato, con retrogusto mandorlato.

Produttori

Azienda Agricola Cataldi Madonna Luigi

Aziende agricole

Azienda Agricola Cioti

Aziende agricole

Azienda Gentile Vini

Aziende agricole

Soc. agr. Pasetti di Domenico Pasetti s.s

Aziende agricole