Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga

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Dove mangiare

Ristoranti aderenti al Progetto Ristoranti Custodi

Il Progetto nasce come naturale conseguenza delle iniziative promosse sul recupero delle antiche varietà colturali del Parco e intende valorizzare il legame diretto e concreto tra il mondo della produzione agricola e la ristorazione di qualità locale.
Con l'adesione al progetto, i ristoranti si sono impegnati a rifornirsi dalla "Rete degli Agricoltori Custodi del Parco", per una quota significativa dell'esercizio, e a promuovere il territorio, le sue peculiarità ambientali, le sue tradizioni gastronomiche, realizzando così una rete di operatori del Parco.
Questi Ristoranti offrono sapori gustosi e genuini della cucina tradizionale.
Piatti d'eccezione eseguiti secondo le antiche ricette con prodotti tipici di elevata qualita.



Ecoregole StrutturaTipologiaComune
 
Ristoranti custodi
 Agriturismo Coop Grisciano
Agriturismo
Accumoli (RI)
Ristoranti custodi
 Ristorante Al Palazzo del Cardinale
Ristoranti
Accumoli (RI)
Ristoranti custodi
 Ristorante Lo Scoiattolo
Ristoranti
Amatrice (RI)
Ristoranti custodi
 La Cantina dello Stu'
Ristoranti
Montorio al Vomano (TE)
Ristoranti custodi
 Ristorante La Braceria e non solo…
Ristoranti
Bussi sul Tirino (PE)
Ristoranti custodi
 Elodia
Ristoranti
L'Aquila (AQ)
Ristoranti custodi
 Agricampeggio Cardito
Ristoranti
Capitignano (AQ)
Ristoranti custodi
 Ristorante L'Altopiano
Ristoranti
Pizzoli (AQ)
Ristoranti custodi
 Ristocamping Gran Sasso
Ristoranti
Santo Stefano di Sessanio (AQ)
Ristoranti custodi
 Terra di Solina Agriturismo
Agriturismo
Capestrano (AQ)
Ristoranti custodi
 Agriturismo Sapori di Campagna
Agriturismo
Ofena (AQ)
Ristoranti custodi
 Ristorante Il Primo Papavero
Ristoranti
L'Aquila (AQ)


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