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Spermoteca, Carpoteca, Collezione in soluzione conservante
Rispettivamente collezioni di semi (di piante spontanee raccolti in Italia e all'estero e di antiche cultivar di piante alimentari e foraggere), frutti (principalmente dei gruppi in fase di studio), fiori e frutti (relativi a campioni conservati in erbario).Tutte le collezioni sono conservate in contenitori a chiusura ermetica, ordinate e informatizzate in un data base in formato Excel. I semi conservati in spermoteca vengono scambiati con chiunque ne faccia richiesta a scopo di studio e seminati in Orto negli appositi settori.